為積極響應國家關于厲行節約、反對浪費的號召，文化和旅游部近日正式將反對食品浪費的內容納入旅游住宿業和旅游景區的行業標準中。這一舉措旨在通過標準化的管理手段，引導旅游行業形成健康、節約、環保的消費風尚，助力可持續發展。

在旅游住宿業方面，新標準要求酒店、民宿等住宿單位加強餐飲服務管理，推行適量點餐、剩餐打包等制度，鼓勵提供小份菜、半份菜選項，并在公共區域設置宣傳標識，提醒游客杜絕浪費。同時，住宿企業需建立食品采購、儲存和使用的規范化流程，減少不必要的損耗。

對于旅游景區，標準明確要求景區經營管理者將反對食品浪費納入日常運營。景區內的餐飲服務點應優化菜單設計，推廣環保餐具，并加強對游客的引導教育，例如通過廣播、展板等方式宣傳節約理念。景區還需定期評估食品浪費情況，制定改進措施，并與周邊住宿業聯動，形成全鏈條的節約機制。

這一政策的實施，不僅有助于降低旅游活動中的資源消耗和環境影響，還能提升游客的文明旅游意識，推動旅游業向高質量、綠色化轉型。未來，文旅部將加強監督檢查，確保標準落地見效，為構建節約型社會貢獻力量。